お米

ひまわりはお好きですか?
パッと明るくて、太陽に向かって咲く姿を見てるとこちらの気分も明るくなってきます。
「夏にひまわり畑をつくったら地元の人は喜ぶかな？」
そんな気持ちで始めたひまわり畑。
ひまわりは咲き終わったあと、1年かけて『緑肥』という土の栄養分になります。そこで作ったお米を食べるのがまたおいしいんです。